Техническая зачистка с обвалки говяжья (обрезь мясная из говядины) блочная глубокой заморозки
В состав входит:
— обрезь корпусного жира
— обрезки/обломки разного рода сосудов
— обрезки жилок, соединительных тканей и пленок с внутренних органов
— так называемая «кровянка» (кровяные сгустки)
— незначительное количество обрези корпусного мяса
Доступно для предзаказа
Описание
Говяжья техническая зачистка с обвалки
Получается в результате обвалки, жиловки и дожиловки говядины. В состав входит:
- обрезь корпусного жира
- обрезки/обломки разного рода сосудов
- обрезки жилок, соединительных тканей и пленок с внутренних органов
- так называемая «кровянка» (кровяные сгустки)
- незначительное количество обрези корпусного мяса
Продукция вырабатывается из охлажденного сырья.
Детали
| Срок годности |
12 месяцев с даты изготовления при температуре не выше -18°С |
|---|---|
| Упаковка |
пакет ПЭТ, гофрокартон |
| Термическая обработка |
Замороженный продукт |
| Страна изготовитель |
РФ |
| Вес блока (коробки) нетто |
20 кг |
