Баранина второго сорта (туша/полутуша)
Туши баранины второй категории упитанности с повышенным содержанием жира.
Доступно для предзаказа
Описание
Баранина второго сорта (туша/полутуша)
Охлажденные туши баранины второй упитанности. Мышцы развиты слабо, кости выступают, жир на отдельных участках. Туши без шкуры, внутренних органов, головы и ног. Охлаждение до 0-4°С.
Детали
| Сорт |
Второй сорт |
|---|---|
| Срок годности |
5-7 суток при 0-4°С |
| Пищевая ценность (среднее значение) (100г) |
Белок 16 г; жир 25 г; калорийность 280 ккал. |
| Упаковка |
Ткань или термоусадочная пленка |
| Термическая обработка |
Охлажденный продукт |
| Страна изготовитель |
РФ |
| Вес блока (коробки) нетто |
Вес туши: 20-35 кг ,Вес туши: 25-45 кг |
